ちょっと前に

密封パック〆鯖の　賞味期限が　２ヶ月前ぢゃった！と　気づいた　投稿　いたしましたが

沢山の方々から

やめとけ〜！やら

気をつけて〜！やら

忠告や　ご心配　いただきましたる

中に　〆鯖の国　出身の方から「炙ってみるというのは　やってみる価値あり」との　提案もありました

その節は　みなさま　ありがとうございますた

その後　なんだかんだと　心　忙しくとらわれてしまい

手つかず

んで　気づけば　賞味期限　それからプラスあるふぁで　３ヶ月過ぎてしまいましたわ

わはははは

なんぼなんでも　まずいでしょうよ

食材を　破棄するって　ほんっとに　嫌い　避けたい

高校卒業した春休みの時　食材破棄が辛くて　食べ物屋さんの　アルバイトを　早々に　やめたのだったよな

まぁ　そんなんは　さておき

件の　〆鯖　ちょっと　舐めて　明らかに　駄目なこと　確認してから　弔おう　と

開封した

別に　異臭もないものだね

見た目の　異変も見つけられず

てぇことは　別に　食べても　よくね？

…てことで　おそるおそる　端っこちぎって　食べてみた

あら美味しい♪

以前　生の鯖の　だめになりかかったの焼いたときは

アンモニア臭みたいな

ゔぇ…てなの　あったもんな

きっと　駄目成分が　わたくしのに　呼びかけてくれるであろ　と

過信して　噛みしめ噛みしめしてみる

…美味しいまんまなんですけど…

結局　まるっと　立ち食いしてしまいましたとさ

夜が明けて

一応　経過観察中ではありますが

お腹に異変はない

だからといって　誰かに　おすすめはしない

今朝は　お腹にやさしくしておこう　と

残りご飯を　お粥にしたものの

ともに煮込んでみた　野沢菜ちりめんの　半生ふりかけの　賞味期限が　２週間前に　切れておった

…まぁ　ちみっと　生臭くなってたくらいで

問題はない

たぶん