映画『コスタリカの奇跡』ののち
コスタリカの 珈琲のことを調べるに
あちこち 珈琲豆にまつわるサイトを 覗いていたら
やたらと 珈琲豆取り扱い周辺の 広告や ニュースが 表示されるようになった
その中に グァテマラのかた(何かと お世話になってる グァテマラジャズダンススタジオさんではないよ)が 試みておられる 珈琲の 生産の仕組みから より良く 世界をも変えてゆこうという 試みの ニュースを 目にした
https://www.sankeibiz.jp/smp/business/news/211014/bsm2110142145007-s1.htm
コスタリカは 基本 小規模農園の 丁寧な 生産を 大切にしていると聞いていたけど(現在は いろんな変化も ありましょうが)
この グァテマラの方の 自転車脱穀とか
いいな♪
ぜひ これからも 頑張ってほしいな
Good Coffee Farmさんに
注目 応援したくなった
何杯目かの 珈琲を 味わう