久しぶりに 甘酒を 仕込んだ

涌谷の 菅埜食品（菅野…の 表記もあり）さんの 華こうじ にて

いつもは 糀だけでやるものの

たまには 書いてあるように

お粥に 混ぜてやってみっかな…と

親戚の 新澤醸造店 かあさんから いただいて 一部 だいじだいじに 冷凍して とっておいた お赤飯を

お粥状にしてから やってみた

うおぉ

育ちが早い！

しかも どっしりもっちりたっぷり

これで ご飯の代わりに できちゃいそうな感じであります

甘味が やさしいなぁ