先日 あんちゃが こさえてくれた 味噌汁

前日の残り味噌汁に

舞茸と 塩出しせぬ 塩蔵ワカメを

まんま 入れちまったと！

しかも ワカメなら 出汁味がいいかなぁ つって

蕎麦つゆを足したのだと

うおおぉ

久しぶりの 悶絶塩分

あんちゃ 自分で味見して「どうしようもなくなったから 君に 託すよ」と 出掛けていった

…ぬぅ…

三倍以上に 薄めても

ちちははから「塩味 キツい…かどっこ とれてねぇ」と

眉間に 川の字 深く刻みつつ 苦言

「もうなげろわ」と 言われても

もったいないおばちゃん わたくし それは避けたい

さらに薄めて 甘味に とうもろこしなど入れてみたりして

３日かけてもなくならんのでは？くらいの 味噌汁になっちまった

汁は なんとか飲める味になった

しかし 火を通すほどに ワカメは とろけてゆき

舞茸が 塩分を引き受けてくれようとしてるか

もんのすごく しょっぱい

結局 舞茸はすべて掬い上げて 微塵切りにして

鳥挽き肉に 微塵切り炒め玉葱と共に 混ぜこんで

肉団子唐揚げにしてみた

掛け餡に 薄めた汁も ちょいと用いて 酸味に 魅惑の三宅サンマルツァーノトマトも入れてみる

おおぉっ♪ 過去最高のできかもしれない 組み合わせ

すべて しくじり転じた 偶発的なものなので

きっと 二度と 同じもんは 作れぬ確信ありありだが…

久し振りに ちちはは揃って「肉団子うまい」と 大絶賛

実はね…と 種明かししても「種明かしされても がっりしないくらい んまい」とな

外食して帰ってきた あんちゃに

明日の弁当のおかずにでもどうぞ…といいかけたら

その場で ぱくぱく 平らげてしまい

おめぇ 味わって食えよ！と ついつい 唸る

「ご苦労だったね 」とか 笑顔で返され

むっ！

でも まぁ んまい て 満ち足りたみんなの顔

なによりの 満足を くれたのでした

大団円