こことこ ゆで卵といえば
固茹でばかり
しかし 本日
ちょっとした必要のために
もんのすごくひさしぶりに 半熟卵 茹でたのですが
これがまた なんとも 殻剥き難し
いつになく レシピ通りに 丁寧にやったのになぁ
半熟未満だったのかなぁ
慎重に慎重に…と 剥きすすめ
あと一息!と 一瞬鼻息荒くなった瞬間
ろれん と 白身が 割れて
やわやわの 黄身が見えたりして
ぐおおおおぉ!
証拠隠滅!とばかりに
石巻まるひらさんの 出汁ふりかけかけて 食べてしまった 一個
うひひ んまっ♪
んで 更に慎重に
再度やり直した
んがしかし その卵も ろれん状態になり
これ以上 続けると 不機嫌マックスになりそうだったので
ばんげの 無水カレーに トッピングして 豪華御馳走演出にまわすことにした
ああぁ
卵に謝れ!と 思ったけど
思わず知らず 美味しくいただくことになったので
よしとする