クリームコロッケ

昨日は

うちの敷地内から 一歩も出ず

買い物にいくひとときが

気分転換になる…とかよりも

「時間をとられた」なんて気分に なりかねなかったので

うちにあるものだけで ばんげのメインを…と

コーンクリームコロッケにしてみた

過去に 一、二度 試みたことあったかな

しかし 中身が流れ出す 惨事

こりごり気分で クリームコロッケ界から 距離をおいておった

が しかし リベンジの好機だ てことにして

昼下がりに クリーム部分に 着手

とろみの粉は だんご粉

あら熱とれるまで 舞台周りのことに 埋没して

その後

揚げるばかりの形にしてから 冷凍するスペースはなかったもんで

小振りの容れ物に 流し込んだだけで 冷凍した

夕方に いい感じに 固まってたの 出そうとしたら

出ない…

切れ目入れたり 叩いたり

大工仕事みたいな音たてて

やっとこ 出して(少し 融けるの待てばいいのに やらかす奴)

揚げたら

過去最高の 出来!?

やっほぅ♪

もしも しくじったら

一昨日 多目に買って また後日弁当おかずとかに🎵と 冷凍しといた 浅野さんの 鶏唐揚げ 出す…という 保険もかけといたのだが

今回は そうなりませんでした

ほっ

買い物に出かけて 別のものこさえたほうが 絶対 時間かからなかったよね?てな 気もしないでもないが

まぁ 本日 お金を財布から出さなかった てなことは よかったじゃないのよ てことにした

コメントをどうぞ