無発酵パン!?

父を うちへ迎え入れるあれこれ

考えなくちゃいかんこと

やらなくちゃいかんこと

それ以外のこととの 均衡

まだまだ どうしたらいいか わからんまんま

退院の日を「より ご家族様の ご負担のないように」てことで

予定されてた日から 二日後に ずらしていただけることになった

退院した翌日 デイケアは キツいよね

仕事も 休めん感じだしね…なんて ぶつぶついったとこ

考慮してくださった

ありがたい

しかし どのみち 退院の日は わたくしのみ 「ワンオペ」つうことになるであろ

ううううぅ

まけない

あんちゃが 仕事休んでくれん…てことに むうぅ と 思いつつも

それ以外のことで かなり 負担もかけてるし

ここは まず それまでの準備で 大いに 力だしてもらおう…と 切り替える

退院日 変更のお陰で

わたくし 退院翌日が 仕事ではなくなったのが 救いだ

さぁ 動線確保のための 家具やら荷物の移動も じわじわ始めようか と

あんちゃにも 珈琲 淹れて

あれこれ 考えたり

関係ないお喋りしたり

きゅううぅ と 縮こまりそうな きもちも ゆるむ

さぁて と 立ち上がり

ここ数日 活発になってた 林檎酵母で おこしたつもりの 元種

どうも パンとして 立ちゆかなそうな雲行きになってきたけど

酵母の元になった 林檎をも 甘煮にして 混ぜこんでしまってた

焼いてみることにする

「さぁて て 立ち上がって 片付け始めるのかと思ったら…なにやってんの?」と 苦笑い あんちゃ

変な時間と 力の使い方…だね

出来上がったのは やっぱり 妙な パンぽいもので

「こいづ 何やぃん?」て 母にも訊かれ

パンの仲間 と 応えてみる

「アフリカとかにある 無発酵パン?」と あんちゃ

いや たぶん 発酵は ちょっとしてたはず

なんとも言えんまんま

天然酵母「こうあん」さんの 美味しいパン 買ったばかりってぇのに なにやってんだ!?だね

概ね 人生もこんな感じ?

でも 愉快だよ

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