らっきょうを 漬ける

火曜に買った らっきょう

忙しくて 手付かずのまんまにしてたら

じゃっかん にょき…て のびてた

うわ 植えたくなる(昨年 畠で 島らっきょう かなしいことにしてるくせに)

んで とりいそぎ 昨夜 仕込んでみた

ばあちゃんがやってたみたいに

あらかじめ 塩漬けせず

熱湯にくぐしたあと すぐ 甘酢に 漬ける方式

どうなることやら 人生初体験

また 変なもの 生えませんように…

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