昨夜は　たけのこまつり

筍ご飯と　筍味噌汁

美味しくできましたる

食べてるときに　初物だったこと　すっかり頭から飛んでて

遅くに　帰宅した　あんちゃに

外食してきたとこ悪いけど　筍　んまかったんだよぅ　でも　明日の朝とか　食べられるくらい炊いたよ　と　報告してる最中に

あっ　初物なのに　東向いて笑わなかった！と　気づいて

やおら　話の腰　ぼっきり折って

東向いて　わっはっはっ！と　笑った

たいがいの　突拍子もなさに　慣れっこになってて　動じぬ　あんちゃも

流石に　なんだこいつ眼差しで　口半開き

すまぬ…初物食べたのに　東向いて笑わなかったこと思い出して笑った…と　ごにょごにょ　説明しつつ

あぁ　こういう　わたくしの頭の中でしか　繋がってないことを　いきなりやらかすのは　ちょっと　気をつけねば　なんてなこと思った

あんちゃも無事帰ってきたことだし（別に　危ないとこに行ってたわけではない）

ご飯は　美味しかったし

気を良くして　

親戚の　新澤醸造店さんの「伯楽星」を　

究極の食中酒なのに　食後に　呑み始め

あぁ　そういえば　先日　クラマイヨット（La cramillotteたんぽぽジャム）拵えたときに　出た　花びら（搾り滓ともいう）が　たくさんあるんだった　と

思い立って

今回は　クッキー的なものにしてみようと　おっぱじめてしまった

真夜中過ぎ

よつ葉バターの　半分くらい（前回　たんぽぽパウンドケーキぽいもの拵えたとき１４０gのを　約半分にしたので　７０gくらいってことでしょか）

そこに　甜菜糖　バターとおんなじくらい

すりすり混ぜた後

あっそういや　ココナッツパウダーてのがあったっけな　と　思い出し

冷蔵庫あやこのひきだし　から　掘り出して　入れてみる

賞味期限が　二年前ですて　

わはははは

いつものことぢゃ

…ま　それは忘れて

たんぽぽ花びら（搾り滓）混ぜ混ぜ混ぜ混ぜして

卵一個割り入れて　練ったあと

その塊とおんなじくらいの　薄力粉…では　べたべたべ〜だったので

それよりか　も少し多めの　粉　足した

花びらは　積善ファームさんの　無農薬檸檬と　みかんジュースで　煮てあるので

爽やかな甘みあるので

檸檬の皮のすりおろしも　爽やかに　似合うかも　と

ちょこっと　入れてみた

混ぜても　べたべた感　なくならず　

見た目　爽やかじゃない

昔　電信柱の　根本に　必ずあった　犬の　お土産みたいだ

こんなこと言ったら　みんなやな顔するから　黙ってるけど…

そんなこんなで　真夜中も　だいぶ過ぎ

力尽きて

丸めて　冷蔵庫に入れて　寝てしまった

んで　朝

ちぎって　丸めて　熨して　焼いてみてるとこ

一回目　真ん中が　膨らみ

十五分焼いても　中が　みにょ…と　なったまんまで

なかなか　火が通らないので

２回目は　真ん中を　押し付けるように薄くしてみた

すんごい　ファイバー！！！てな　感じ

そういや　レモンカードも　作ってたんだった
　
まてよ　クラマイヨットも　つけてみたら　再会の味になるぞ（なんだそれ！？）

…と　試してみたが
　
レモンカードは　強すぎて　クッキーの存在感　わからんくなる

クラマイヨットは　いい感じ

でも　つけなくてもいいかな…

よっぱの　挙げ句の　たんぽぽクッキー

味は　悪くない

お暇な方　お試しくだされ