乾燥した豆は　大抵　一晩　水に　うるかしといて
翌朝　鍋にかけるのだけれど
パタパタ忙しくしてしまって
一晩どころか　一日半　ほったらかし・・・この夏日にね
丸森仕事後　「めんどくさ虫」発生する前に　たったか洗濯すませて
ヱビスビール　ぷし・・・てしながら　その　ほったらかし丹波の黒豆を　煮たのですけれど
おやおや　煮るほどに　銀杏のような　腐敗臭に近いものが
まずいぞこりゃ
んでもってあきらめずに　煮あげて
汁も砂糖とクエン酸入れて　いつもの黒豆ジュースにしてみて
においは　だいぶ薄まったけれど
家族に　大ブーイング「何なの！？糞くさっ！」
こりゃ　豆もだめかな？と　おそるおそる　ハーブ塩でまぶして食ってみた
明日用事がないので　まあ　腹壊れても　対応できるし・・・と　実験の意味も込めて
お　いけるではないか
あれから　６時間以上たっているけれど　なんてことないぞ
水って　腐敗していても　煮沸したら　飲めるようになるのではなかったか？
豆　本体と違って　黒豆ジュースにした奴は　若干　腐敗臭が残っていたもんで
どうすっかなぁ・・・と　迷っていたら
あんちゃがそれみて「やめてくださいね　むぼうなこと」と　ひとこと
ううむ　やはり薄まったとはいえ　このにおいのものを　摂取しようという意欲は　湧いてこなかった
動物の勘？なんていったら　
「そういうのはどうでもいいから　はやく　そのくさいものを捨てなはれ」と
暑い上に臭い・・・など　ご迷惑おかけしてしまいました
実はちょっとなめてみたんだけどさ　味はよかったんだけどさ
ま　無理は禁物