つやぴかふっくら

傑作!です昨年末から 
大量にいただいた 黒豆を 父が 煮てくれますが
うまくいったりいかなかったり
申し訳ないが 前回のは
硬くて甘すぎて・・・日がたつにつれて 更に硬くなって しわしわに
んで がっくりしていたと思いきや
今度こそ!と
電気とタイマー式の ゆっくり調理鍋を 久しぶりに出してきて
3~4日 うるかしておいた豆を 
昨晩から 一晩かけて 煮込んでいた
今朝 起きるなり「豆食べてみろ どうだか味見てみろ」と まくしたてられ
ああ そういってるってことは もんのすごく うまくできたのだねこりゃ と わかったけど
顔も洗わぬうち 味見
おおお 黒豆とは思えない ふっくり感
こりゃ 自慢もしたくなるわな
ふっくら豆に負けぬほど
父の 小鼻も 膨らんでました

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