

先日 ヤマザワさんで とりどりの鮮魚が 安くなっていた
目鯛 鏡鯛 的鯛も出てて
総浚い的に 買ってしまいたかったけれど
魚喜ぶの わたくしだけだし
もしや「ひがしもの」?の 目鯛
値引き品シールの横にあるシールって そうだよね?
安くしていいのかっ!?と どきどきしつつ
お初にお目にかかります購入
かなり大きな鍋じゃないと まるまる 煮ることができなかったもんで
つゆだくな感じで 煮ましたる
身は ぽるんぽるん♪て 弾むよう
耳石は 真鯛に似てなくもないかな?
しばし また この目鯛の 来し方など 読み取れないかな…と 指や 舌で 撫でまわしたりしちゃうのでした
つゆが 残ったので
翌日は それで おじや やったり
鯛出汁茶漬けやったり 楽しんでるとこ
続く幸せな美味しさ ありがたやありがたや