ふと　飯台の　下においてある　瓶たちの中のひとつに　目をやれば

はっ！

これはかつて　〆鯖高菜巻を　完全自作できたらいいな♪の　野望で　買い求め　漬け込んだ　高菜

いつ漬けたんだっけ！？と　ブログで　検索したら

２０２３年１１月でありました

なぁんだ　３年も４年も経ってるわけじゃない　と　ほっとした

…けどまぁ　一年二ヶ月てのも

漬物としては　古漬け越えてしまってる？

明日　お出かけするつもりだったものの　

急遽　あんちゃが出かけることになり

わたくし　家にいることになったので

食べるなら　今日　明日かな

〆鯖を仕込むのは　ちょ　とやめといて

冷凍庫に眠らせた　賞味期限切れの　炙り〆鯖もある

眠らせる前　ちっとも働こうとしない　冷蔵庫の　冷蔵部分に　置いていたのが　気がかりだが…

本日　気がかりなものばかり食べる日か！？

いや　もちろん　家族等は　巻き込まないぜ〜