久しぶりに　すいっこすいっこ　削節やろう　と　取り出した

刃も　研いで　腕まくりで　はじめたはいいが

冷えすぎてた？

向きは　違っていなかったはずなのに

粉々

むむむむむぅ

いい感じになるまで　がんばろ　と　思ったものの

粉々が　引き出しいっぱいになっちまい

本日は　ここまでにしといちゃるわ　と　切り上げた

かなり　鰹節風味の　濃いぃ　出汁と　なりにけるかも…

まぁ　本日　主菜が　動物性蛋白質　希薄な感じなので

出汁取ったあとの　削節で

フライパンもりもりてんこ盛りのおかかふりかけこさえて

本日の　動物性蛋白質の　メインとして　君臨してもらうことにした

先日　こさえたものの　全うしていなかった　柚子味噌も　加えて

なんかよくわからんけど　ちみっと　変わった風味の　美味しさになった…はず