これも学びに

形見分けで いただいた

大麦若葉粉末

クッキー こさえて 食べること多く

毎回 目分量でやっても 結構うまくいってるもんで

調子に乗って

今朝は バターでなく ココナッツオイルで やってみた

なかなか しっとりに 混ざらないかったけど

ポリ袋に入れて もにもにもにもに て 揉んでたら

なんとなくまとまったので 棒状にして

一旦 冷蔵庫で休ませた

さぁて 切って焼くかぁ と

ナイフ入れたら

美しく輪切りにならず

ざぞ!と 崩壊

む…

も少し 室温に戻してからのほうが切れるかな?と 思ったものの

焼いてるうちに 融合してくれるかも と

ざぞざぞのまんま 焼いてみた

…はぁ て 溜息出るほど

粉々な部分は 焦げて 駄目な感じ

無事なとこもあるのが 救い

真っ黒なとこは 除けた

味は 美味しうございますけどね〜

いやはや 食材に 申し訳ないっす

これも学びにいたします

がっかりした気持ちを 立て直すべく

ご飯煎餅もこさえてたりする

休日的 午前中

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