


形見分けで いただいた
大麦若葉粉末
クッキー こさえて 食べること多く
毎回 目分量でやっても 結構うまくいってるもんで
調子に乗って
今朝は バターでなく ココナッツオイルで やってみた
なかなか しっとりに 混ざらないかったけど
ポリ袋に入れて もにもにもにもに て 揉んでたら
なんとなくまとまったので 棒状にして
一旦 冷蔵庫で休ませた
さぁて 切って焼くかぁ と
ナイフ入れたら
美しく輪切りにならず
ざぞ!と 崩壊
む…
も少し 室温に戻してからのほうが切れるかな?と 思ったものの
焼いてるうちに 融合してくれるかも と
ざぞざぞのまんま 焼いてみた
…はぁ て 溜息出るほど
粉々な部分は 焦げて 駄目な感じ
無事なとこもあるのが 救い
真っ黒なとこは 除けた
味は 美味しうございますけどね〜
いやはや 食材に 申し訳ないっす
これも学びにいたします
がっかりした気持ちを 立て直すべく
ご飯煎餅もこさえてたりする
休日的 午前中