どたばたばんげしたく

無事 会議も終了し(ぼやっと 座っていただけでもない…たぶん)

帰宅後 どたばた ばんげの支度

鶏挽き肉に 炒め玉葱と すりおろした生姜と蓮根 歯応え狙いの 刻み蓮根入れて

パン粉ちみっと入れて つないで

大きめの 高野豆腐に 詰めて

白出汁醤油味で 煮た

あとは 頂き物やら 残り物やら 青物やら…

ご飯時間が 遅くなっちまったものの

「手をかけてる」風が 加味されて

みんな にこにこ 食べてくれてよかった

しかし 詰め物の中身…鶏挽き肉団子だけ 二個 ころり と 出したら

ええぇ!?これだけ?なんて

もんくの ひとつふたつ 飛び交いそうだけど

高野豆腐の どんぶく半纏を 着てもらうと

豪華 お食事っぽくなる

高野豆腐さまさまだな

嵩まし的では あるけれど

立派な たんぱく質ございますで

文句なしだ♪

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