昨日の ばんげの ご飯の あまり具合が 微妙だったので
朝は 土鍋で炊いてみた
コツも 得てないので
自信はないけど
すこぅしだけなら 傷は 浅くて済む
「はじめちょろちょろなかぱっぱじゅうじゅふいたらひをぬいて(ひいて)」という 呪文みたいなことばと
初夏に豊穣庵さんの 竈 羽根釜で炊かせていただいたときにうまくいった 感じと
遠い 過去に 確か あんな風だったよな…てな 蜃気楼よりも 覚束無く心許ない 記憶を頼りに…
んで 結果 ほんのり お焦げなどもある まごうことなき「ごはん」炊けましたる
ららるぅ♪
そのまんま 焦げのとこ たのしんでから
わかめちりめんの ふりかけと
漬けきれなくて ちみっと しおしおになりかかった 青紫蘇 ちょきちょきして混ぜ込んだ
なかなかの歯応え
顎 鍛えられる系
あんちゃは 苦手かな と きいたら
卵かけご飯にして 気づいてなかったようで
ちと つまらんが…