健やか　果樹園　木楽さんから　送っていただいた　調理用林檎　ジェネバ

毎年　林檎酵母おこしやったりもしてたけど

酵母っぽいものが　起き出しても

その後の用い方に　難有りの　わたくし

パンぽいけど　怪しいものしか　できんので

今回　酵母としてでなく

どくだみサイダーみたいに

飲み物として　しゅわしゆわにすることにしてみる

酵母おこしのときだって　しゅわしゅわしてたから

飲めるであろ

手元にある　無農薬檸檬が　尽きたものの

積善ファームさんの　檸檬果汁瓶　手をつけずにおった一本　

封切りて　用いましたる

どうなるかな〜

たのしみだな〜

今　ほかに　何個か　ざくざく切って　甜菜糖まぶして　置いといたものを　コトコト煮ておる

ジャムと言っていいのか

コンポートなんて　オサレな名前にしていいのか

よくわからんけど

傷む前に　みんな　なんとかしようと思う

換気扇使えなくなってるから　更に　暑く　熱くなるけど

水分補給しながら　楽しいひと時

ある程度　煮たら

買い物行かねば