さばびあん な 日々

イトーチェーン 玉浦食彩館の 〆鯖高菜巻

隣の隣町…とはいえ 早々頻繁に 行けず

水曜 ポイント十倍デー狙っても

たいてい仕事帰りで 閉店近いもんで

残っている確率は低い

先日 イベント司会帰り道

比較的 早い時間だから もしや 閖上食彩館の方にも 心躍る 〆鯖高菜巻的なものあるかな?と 思いきや

ない

どこにでもあるわけではないのだな

ちょ と がっかりしながらも

「富山の 鯖寿司」てのを 買って 車内食事

運転しながら…というか 信号でとまるたび つまんだので

次の信号も 赤になるといいな♪なんてな

いつもと反対の気持ちでおりました

んで

富山の鯖寿司のほかに

〆鯖切り落としパックてのも 買った

〆調理してあるから 3日くらいは おっけみたいだし

チルドに入れといて 少しずつ

ご飯に ただ乗っける というより

〆鯖と 甘酢生姜刻んだやつと 海苔と わさびとを ご飯に混ぜ込んで ひつまぶし的に 食べるのが 気に入ってる

見た目 美しくなくて お目汚し 申し訳ないのですけど…

先日 うまく 漬かった 芥子菜 刻んで 混ぜて おにぎりにしたのも 美味しかった

甘酢生姜が 切れたので

また 作っとかなくちゃ…と 思う 蒸し暑い朝

食欲減退してても

食べ物の仕込みは やり始めると 楽しくて いろんなことへの エンジンかかりにも つながるから

うれしいや

今日も たのしんで 過ごそう

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