溶け出すコロッケ

本日 父 お泊まり

うちピアノ仕事 合間に

どたばた ばんげの支度

明日の ばんげの食材 買い出しにいく暇 なくなっちまった

母一人おいて 出掛けるわけにもいかず

あんちゃが 帰ってきたら

出掛けっかな…と 思いきや

いつもより 帰りが遅く

まぁ ありもので なんか こさえとけばよいか と

空豆と馬鈴薯と 挽き肉で コロッケでも…と

仕込み

今晩のうちに 揚げちゃえ…と 

油に 放り込んだら

あれ?あれれれれ?

なんか 油の 様子が 妙…

どうやらコロッケさん

形成さずに

油にすべて 溶け崩れましたる

むむむむむ~

繋ぎはしょりましたからですかね?

繋ぎないまんまやったことあった気がするんですけど…

不覚…つうか ショック

でろんでろんの どろんどろんになった油…

濾したら なんとかなる?

いや でも なんか 気持ち 挫けましたんで

固めて処理する 薬剤入れてしまいました

気を取り直して 残り半分 まぶしたパン粉を混ぜ込んで

もう一回…と 思いきや

さっきの油で 最後だったんだわ

あ~

どうする?

ちょっと へたりこむように 座って 

茶など飲む 台所

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