本日 父 お泊まり
うちピアノ仕事 合間に
どたばた ばんげの支度
明日の ばんげの食材 買い出しにいく暇 なくなっちまった
母一人おいて 出掛けるわけにもいかず
あんちゃが 帰ってきたら
出掛けっかな…と 思いきや
いつもより 帰りが遅く
まぁ ありもので なんか こさえとけばよいか と
空豆と馬鈴薯と 挽き肉で コロッケでも…と
仕込み
今晩のうちに 揚げちゃえ…と
油に 放り込んだら
あれ?あれれれれ?
なんか 油の 様子が 妙…
どうやらコロッケさん
形成さずに
油にすべて 溶け崩れましたる
むむむむむ~
繋ぎはしょりましたからですかね?
繋ぎないまんまやったことあった気がするんですけど…
不覚…つうか ショック
でろんでろんの どろんどろんになった油…
濾したら なんとかなる?
いや でも なんか 気持ち 挫けましたんで
固めて処理する 薬剤入れてしまいました
気を取り直して 残り半分 まぶしたパン粉を混ぜ込んで
もう一回…と 思いきや
さっきの油で 最後だったんだわ
あ~
どうする?
ちょっと へたりこむように 座って
茶など飲む 台所