過去に 何度か 天婦羅いたしましたが
必ずどこか「難あり」評価
毎度 も少し 丁寧にすりゃいいものを
えぇい もういいやぃ と
手間暇を 手放すおかげなのはわかっちゃいるのですけどね
そこは ほれ そんただこと ちまちま拘らんでも いのちに別状ないわ的
粗雑さ故に…
本日は こっそり 思い定めてました
手間暇惜しむまい と
んも 文字どおり 千切りの 牛蒡人参
薄めに輪切って水に晒した 薩摩芋
玉葱と ばなめいえび
青物色みなかったもんで
庭先から摘んできた からすのえんどう…
かき揚げは 粉多目に と
天婦羅衣の割合も かえて
油が弱ってきたらば 足したりもして
晩飯は ご飯炊くのさえ わしにまかせろ 父は休んでおれ!と
気が大きくなって…というか 態度でかくなっておりました
で お陰さまで 概ね好評
人生初 全面的高評価♪
からすのえんどうに 関しては
案の定 父ったら「庭の草かよ」と 手をつけず
ま しょうがあるめぇ
しかも「あんだのこったから 次回もうまくいくとはおもえねぇ」などとの 暴言さえ
ちっ
いつの日か 誰の心もかきみださない 安定の味は 来るや否や
でも つい 冒険心とか
裏かく 悪戯心とか
疼くものでね
不安定も 日々の 彩りってことで
どうかひとつ
ふたつ みっつ
なんのこっちゃか