昨夜は

母と　あんちゃが　口を揃えて「絶妙に　んまい味だね」と　大絶賛した　おかずあり

それは　皮から手作りした　しゅうまいではなくて

椎茸に　余りがちな　納豆のたれを　ちょいと落として　シュレッドチーズ散らして　オーブントースターで　焼いたやつ

ま…素材がいいしね

手をかけりゃいいってもんじゃないもんね

そののち

夜は　なるべく　甘いデザートなし　てことにしてるのだけど

日曜に　あぐりっと出張販売（月２回くらい）重右衛門農産の　おかあちゃんから　買った「おとうちゃんの遺したレシピ「百点満点の大学芋（勝手にそう呼んでる）」を

　https://shingetsu-usagi.com/2020/12/08/%e6%80%9d%e3%81%84%e3%81%a8%e3%81%8b-%e5%bf%83%e6%84%8f%e6%b0%97%e3%81%a8%e3%81%8b/

砂糖ざらざらりのまんまのと

オーブントースターで　温めて

ざらざらり砂糖が　溶けて　パリパリ飴になったのも　つまみながら

ゆったり　遅くまで　お喋り

薩摩芋に対して「あまり好きじゃないもの」てな　印象が　拭い去れない　母も

この大学芋は

「もっとパリパリのとこ　くなぃん」なんて言ったりして　止まらなくて　危険

血糖値問題あるんだからさ　明日また　出すから　もうおしまいっ！なんて　

わらすこに　言うみたいな感じになっちゃって

みんなで　笑った

のんきに笑って味わって

みんなそんなふうでいられるといいな

いつも　よぎる　そんな思い

どうか　みんな！