テレビの影響で

生まれてはじめて くらいに サバ缶 食べることができるようになった 母

こりゃええぞ と せっせと 買っておりましたが

やはり サバ缶にも

おおぉ♪てぇのと

むむむ…てのがあり

せっかく食べるんだから 美味しいのがいいよね と

食べてみて 美味しいものを選んでました

やっぱり 金華鯖とか 気仙沼もの とか 素敵♪

しかし それら やはり お高い

懐 痛い…

サバ缶ブームのお陰で 品薄になって

あるときからまた お安いのが ど～んと 出回るようになったのだけど

それは 中国製

時々 韓国製

ちょ と しょっぱみが きつい

むうぅ…

これ 自分で 作っちゃえば 安上がりぢゃね？とか思い

魚ならば たけださんだ と

いそいそ トンネル抜けて 隣町へ

素晴らしく立派な 鯖

値段ついてなかったけど

周りの魚が 千円くらいだったので

まぁ その近辺かな…と 踏んで

わっしと掴んで レジへ

…１５００円でした

うむむ 微妙だが

一週間かけて食べるくらいできたら

缶詰め買うよりは 割安だぜ

…とはいえね

水煮と 軽くいうけど

臭み抜いて 骨までやわらかに煮るには

時間 かかることかかること！

うちの普通鍋と 火力と わたくしの携われる時間の関係で

結局２日くらいかかってしまい

しかも 作成中 家中の空気が 鯖に染まってて

不平不満噴出

お味は？というと

家族ら揃って「缶のほうがいい」でした

わたくしもそう思う

あんなに いきのいい鯖を 生年月日不明年齢不詳的 ぐだぐだ煮にするって

なんやら 冒涜…という 言葉さえ 浮かんだよ

パック ２００円くらいの鯖でいいらしいんだけどね 水煮にするのは…

ま とにかく ここ一週間 鯖香漂う森んちでしたが

近日中に 抜ける…かな？

しかし

サバ缶 一つを 家族四人で ２日くらいかけて 惜しんで食うのって

テレビで 言ってたらしい 効能 効果って あらわれるんだろか？

気は心 からだにも 巡る…といい