大豆を うるかしといたものの

牛蒡を 切らしていて

いつもの「おから（人参牛蒡干し椎茸長葱卵入り）」は 成立しないので

今回は 目先を変えて

おからサラダにしてみた

いつもの 芋サラダの 芋部分を おからに置き換えて

マヨネーズで 和えるのではなく

おからを 搾った 残りの？豆乳で こさえた マヨネーズ風ソースにて

なんだか 徹底して ビーガン仕様だけど

決して ビーガンではないです わたくし

なにか気づくだろか？と

あんちゃの食べる様子を 見てたら

ちみっと むむむ！？な 顔

「ねぇ なんかいつものサラダと違うくない？」とな

おぉ 気づいたね

うん いつものとは 違うよ 芋じゃなくて おからサラダなんだよ と 言ったら

「え～！？なんでぇ！？悪い芋 使ったのかと思った」ですと

母は なにか違うとか 頓着せずに 食べてた

まぁ そう頻繁に やれるものでもない…芋サラダより 割高だし

手間隙をかける 愉快さとか

話のネタのひとつ みたいな感じでしょか