薪窯パン 麦家さんの 蕗の薹フォカッチャ

蕗の薹もので

味噌や 天婦羅や あるけど

それ以外で 美味しい♪て思えたの

初めてかもしれない

苦いのに

それを美味しいと思う

そのよろこびが 打ち消されることなく

美味しいまんま 膨らんでいる

あぁ なんて！と

斜め上あおぎながら

土のことも思う

よろこびをかたちにしてくれた 人の手を思う

諦めてた 家の庭の 蕗の薹

後れ馳せながら

ひとつ ふたつ

出てきてる

いいぞ

芽吹くぞ

膨らませてゆくぞ

わたくしの思いも

よろこび 咲かせて ゆくぞ