Puntarelle プンタレッラという 野菜を 入手いたしまして
その来し方を 調べてみましたれば
イタリアローマ由来
んでもって ローマと友好姉妹県である 宮城県が 試作重ねてきたのだと
へえぇ♪
レタスみたいな茎だけど
アスパラガスチコリーという キク科のもの
ちと苦味ありつつ しゃくしゃくさわやか
なしそドレッシングで いただきました
炒めてもよさそうです
身体の中に 入り来た 彼の地の土を思う
Puntarelle buono♪
なしそドレッシングのお陰で 羽ばたく感じ