ひっぽの元気な味噌に　卵の黄身を　漬け込んでいたったんだ

父が　げほ　はじまって　食欲ない…て　言い始めたときに

クッキーならば食べられるかな？と

白身だけを用いる　レシピでつくったときに　余った　黄身だから

もう　二週間前のことになるかな？

黄身の　味噌漬け　てのは

どれだけもつものなのでしょね？

わからんけど

己の感覚を　信じつつ

食べてみた

黄身は　むっちり　粘っこい　歯触りになって

でも　それ自体は　そんなに　しょっぱくもなくて

ぬるり　とした　水分が　周りに染みだしてはいたけど

味噌は　変質している風でもなく

むしろ　まろやかになってたりもする

すごいなぁ　味噌ったら♪

…てなわけで

卵の黄身の　味噌漬けは

２週間経っても　おっけ　てことだ