先日 甘酢に漬けた 赤大根が

もんのすごく 色濃くて

漬け汁が まっかっかになり

大根本体が なくなりそうなのに

汁だく

もったいないので

火入れして

ちみっと 塩と 甘味増やして

白い蕪を 漬けてみた

淡く 優しい色に 浸かりましたる

ましろでも 美味しいけど

ほんのり 薄紅が

春待つ気分

ふふふ

うれしたのしおいし♪