先日 またもや 無計画に 林檎酵母 起こしてみる

起きた起きたよ

しゅわわわわ～♪

…なのに

うっかり 元種作りせずに

強力粉と 練り混ぜてしまって

あぁ こりゃもう ただの グルテンになっちゃうのかしら と 思いつつ

あとからもう一度 しゅわしゅわ酵母液と 粉を混ぜただけのもの

かけてみた

…らば！

ぷくぷく と 元種へ向かう道 進みはじめた様子

すげぇ！酵母菌たち

しかし だからといって ちゃんとした パン作りが できるわけではない わたくしです

飯台に ぷくぷくしたものを 置いとくことを 怪しがる あんちゃ

「なんでそんなことしてんの」と 問われ

菌の活躍が見たくてねぇ などと こたえてしまい

更に いやがられておりますが

パン ぽいもの こさえてみようかなぁ

前回のは 柚餅子っぽくなっちまったし

温度管理とか 今回もたぶんできなさそうだし（がっぷり組み合うほど そこに かまけられない）

雑雑たるわたくしに 負けるな 菌よ…なんつって

困ったもんだ

林檎酵母の 元種

強力粉と 水とを足して 練り練り

丸々したのを

暫し 腹の辺りに 抱えてみる

抱卵的ひととき

その間に 数枚 年賀書き（←まだやってんのよ！やっとこ 折り返し地点過ぎたとこ）

しかし 父のとこに ゆかねば と

抱えたもの そのまんま 炬燵に 託す

「炬燵の中の 謎の物体 踏んづけそうだった」と あんちゃから 苦言

すまぬすまぬ

食べられるものになるかなぁ？

とらいあんどえらー ぶっとばし

願わくば エラーなし サプライズ成功 かも～ん！