


この間の 火曜日
昼下がり…も だいぶ 下がっちゃったあたり
hori panさんとこに なんか 残ってたら 買おう と
行ってみた
運よく フォカッチャ半分と お試し ライ麦パンあった
るる♪
穀力 ぐいぐい 拳あげてるような パン
んまいなぁ♪
こんな風に 素材の力を 引っ張りあげる 技って すごいなぁ
…なんて いつも パンに対してばかり あれこれ 思ってしまうものの
米も 好きなのだよ
米って 力業を ぐいぐい見せつけるでなく
他の素材の よさを 引き寄せる感じだろか?
なんだか 温厚な 性格みたいだよねぇ なんて
そんなこと ぼやんと 思い浮かべつつ
力になってくれ~と 美味しくいただきました