昨年
自転車脱穀はじめ
徹底して 地球に 人にやさしく 健やかに おいしく〜と
珈琲を 育てておられる グァテマラ生まれの GOOD COFFEE FARMSさんを 知って
そのやり方にも 丁寧に 届けられる美味しい珈琲にも 感動したのでしたが
GOOD COFFEE FARMSさんたら
沖縄に「百年続くコーヒー生産地」めざして ２０１３年に 開業された 中山コーヒー園さんを 紹介してくださりました（ネット販売で 取り扱うことになりましたおしらせ）
100% 沖縄産
年間 150kgしか 採れない 希少なコーヒーですて
その 希少な中から ５千分の１を 取り寄せてみました
豆ではなく
コーヒーバッグになってるタイプ
アラビカ種の 系統だっけ？
ティピカ種
農薬不使用
ナチュラル精製
とても まろやかに美味しい
台風の影響受けにくい環境づくりも 頑張っておられるとのこと
応援し続けたいな
よろこびと おいしさを ありがとうございます〜♪