昨日 仕事に 出掛ける前に
ばんげの「ぶだずる(豚汁)」仕込んでいきましたが
父から「ぶだずるなのに 肉入ってねがったど」と 言われ
豚しゃぶ用の 上品な肉が入ってたはずだが と 返すと
「あだん ぴらぴらなの 肉でねぇくて 肉の皮だべ」ですと
むうううう!
ある程度の厚みがないと 肉と認めない 父でありました
そのうち分厚いの 食わしちゃる 覚悟しとけ…と 思うが
しばらく 肉は お預けにする(罰ではない)
朝 あんこ 炊いてる 途中で 呼ばれ
母の 起床 助太刀
ついでにあれこれに 手を出してしまい
あんちゃから「なんか 鍋の中 お湯なくなってるよ」と言われ
慌てて 駆けつけた
間一髪
焦げには至りませんでした
んで ざっと ゆすいで
再び 火にかける
焦げかかってるのもあるかもしれないな と
もう 炊くというよりも 粗雑に 茹でる感じにしたらば
あら不思議
むしろ この間 きちんと見てたときより 美味しく仕上がりましたとさ
むうぅ
いつも 雑に じあんべくれぇ(きちんとしておらず いいかげん適当)やってるだけとはいえ
失敗かも!と 思ったときの方が 美味しいなんて…
あんちゃから「怪我の功名あんだね」と 名付けられ
悔しいけど
んまいから まぁ いいやい