昨年　秋冬にかけて　大量に　いただいた　林檎

まだ　健在

本日再び　いただいて

「なんでもらってくんだ」とまで　言われてしまい

むううぅ

初期の頃いただいたのが　

若干「みそ」に　なってきたもんで

林檎ケーキなど　焼いてみる

先日やった　ホットケーキミックス用いるやつでなく

粉など　独自配合にて

元レシピは　アーモンドプードルなのだけど

ココナッツクリームパウダーに　してみた

グラニュー糖…てのも　甜菜糖

林檎を　ラム酒につけといて…て　とこも　トリスウイスキーにしたり

干し葡萄も入れちゃったり

実は　用いた　粉の一部が　賞味期限　ずううぅっと前に　切れてたりして

知れば知るほど　デンジャラス！

ケーキというより　プディングに近い感じかも…

焼き上がり　味見した　あんちゃ

「君はいっつも　基本すっ飛ばして　冒険応用にはしるよね」なんて　言いながらも

味見おかわりした模様（真夜中に　ケーキが　ちっこくなってること　発見！）

今度やるときは　バターでなくて　ココナッツオイルにしてみっかな　なんて

また　菓子製作冒険心　うずうず