成人の日 あんちゃと 買い物にいったとき

あぐりっとさんにも 寄ったのだが

石巻の 長寿わかめさんはじめ

海産物の出店もあった

そこで おでん おふるまい いただいて

まんまと その 温かさに なごまされ

買いました 練り物袋

その夜 おでんにしたよ

石巻 丸平さんの 古枯節と

鰹節削り すいっこすいっこもして 出汁とり

だいぶ 削り具合が 滑らかになってきたぞ

るるる♪

今回のおでんは ATM騒ぎの日 ということもあってか？

茹で玉子作りに 動揺が 現れてしまい

ぐっずぐずぼろぼろの 玉子になっちまったものの

味は 及第点かな？

そういっておかんと 削り節に 面目がたたない

練り物までいれたあと

出汁の味が定まってくるのだな

焦るな てことだ

三日楽しんだ おでん

残りの汁を ごきゅごきゅっ と 飲んでしまいたいの 我慢して

出汁殻削り節を

煮戻し おかかにしましたる

最近 こさえてる食べ物のなかで いちばん 好評なのが「おかか」なもんで

ちょいと 調子に乗ってるのでした

「弁当に おかずなくても これいれたお握りだけでも いいかも」なんて あんちゃ

ひゃっほぅ♪と よろこんで 飛び上がったら

「…あ 言い過ぎだけど」だとよ

まぁいいや

おかか たのしや おでんの面影