切り口が　変色してしまい

しゅわぶわ〜と　鬆が　入ってしまった　大根の　切り残し

いっそ　切り干し大根にしてしまえばいいかな　と

試み

にゃんこらの　ちょっかい　くぐり抜けたものを

冷凍椎茸（干し椎茸を　切らしておった）と　あぶらーげとで　煮てみた

普段　用いている　ちゃんとした　売り物の　切り干し大根のように　旨味凝縮されてはおらず

かといって　新鮮な大根で　こさえたときのような　みずみずしさはなく

しかし　皮のあたりの　歯ごたえは　いい感じ

まぁ　なんというか　

無駄にならなくてよかったよ　の　満足感は　ありありの　一品となりました

はは　と　あんちゃには「なんぢゃこりゃ？」と　言われぬくらいには　よいできであろか

いただきましたごちそうさま