



お久しぶりの 塩竈の んまい海鮮食堂「やま登」さん
いって参りました
おまかせ海鮮丼
本日は ご予算の関係で「ウニちょっとのせ」の 贅沢トッピングしませんでしたものの
雲丹ちゃん おるのよっ てっぺんに♪
ああぁ んもぅ んまい
うっとり
刺身たちは こうあってほしいよね…が 集結
ららるぅ♪
んでもって いま 話題の「ひがしもの」について 教えていただきました
本当の「ひがしもの」て 名乗れるのは
厳しい条件をクリアして 認定されたものだけなのですて
「本マグロよりも 色の変化が 少なくて いいのよぅ『ひがしもの』の めばちマグロって」と やま登さん
きちんと認定された「ひがしもの」扱う お店にのみ 許されるポスター しっかり貼ってあります
地元の んまさを 大切にするって 素敵♪
2時過ぎ と ちょいと 遅めの時間ではあったけど
わたくしと おんなじくらいのタイミングで いらした 常連さん的な方と
ひがしものについてだけでなく
大根の 味の しもわせかたとか
あれこれ おしゃべりも なごむ ひととき
なんだか いつも ここの 空気は優しいなぁ
満足満足と
身も心も喜ぶのでした