お店のもののなかに入っていたりして　食べたことはあるのかもしれない

まこもだけ

昨日「あぐりっと」にて　初めて　見ましたる

なんだか　葱みたい

でも　剥いてみると　やはり　筍のお仲間っぽい

切ると　独活（うど）みたい

ほんのり甘い　癖のない味なのだけど

きんぴらにしたら

なんとも　穏やかに　活きる　味わい

こりゃあ　ぜひまた　食べたいねぇ♪と

久々の　森家　満場一致

今の季節の　味だそうで
　
旬の　間

楽しませていただくです