くぢらのために ケチャップをつくる

昼下がり

母 お昼寝 起こしてから

父の病室に ちょいと顔だし

まちなか 買い物 用足しして

夕方の うちピアノ仕事ぎりぎりに もどり

合間に ばんげの支度

簡単に 干しこまいの 焼き物で…て 思ってたのに

鯨肉の ブロックみて

昔 学校給食で食べた 鯨肉のオーロラ和えが 食いたくなり

急遽 メニュー変更決心

んで オーロラ…て なんだっけ?て 調べたら

ケチャップ&マヨネーズ もしくは

ケチャップ&味噌

全然違う説ありつあり

昔食べたのは 味噌も入ってたような気がするなぁ…

しかしここで問題

うちには 滅多に 使わぬので

ケチャップ 常備しておらぬのだ

最近では「なるせ堂」さんの オリジナルブレンドスパイスで スパイシーチキン作るときに ちっこいの 買ってきただけ

また 買いに行くか…

でも まてよ

さっきの買い物で 見切り品の でかいトマト 買ったしな ケチャップ作っちゃえばいいのぢゃ♪と

時間的に 余裕あるわけじゃないのに

おっぱじめてみた

材料ミキサーにかけて 煮込むだけ

わはは 簡単っ♪

先日 ジンギスカン野菜炒めするときに 焼肉のたれ 適当に作ったのがまだ残ってたから(その日に一番時間をかけた代物)

それも 加えてみる

ケチャップから 若干 旅立ちそうな味わいになりかかりつつも

まぁ んまいわ

あとは 竜田揚げ的部分と ソースブレンドも うまくいけばよいがね

本腰入れるのは

後半の ピアノ仕事のあとだっ

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