いただいた「沖縄の南瓜」

西宮の　心のとまりぎ「喫茶・輪」の　今村さまに　以前送っていただいた「南部一郎」さんに　似てる

もともと「すくなかぼちゃ」と　思われていたものだけれど

調べてみたらば「南部一郎」らしいということで

とあるところで　高級地野菜として　守られてきたものが

寒さに強い　品種改良を経て　その土地ならではの　名付け独立となっていったのかな？

しかし　すくな…で　調べてみたら

http://xn--vekaa9723al3ljhe56ct2b03tfl0bur0a.xyz/?p=3075

西洋南瓜の　分類になっていたり

瓢箪南瓜は　日本のものになっていたり

なんだか　よくわからん

皮を剥くように　と言われたので

昨夜は　剥いて　煮てみた

部位によって　柔らかさにばらつきがある

それを面白い　と　とるか

「固てぇんだか　やっこいんだか　わがんねぇ　落ち着かねぇ」（父談）と　とるか

人それぞれ

いろいろ　試してみますわぁ（あんちゃが　あまり　好きじゃないんだ　南瓜…食うてもらうに　工夫必要…）