昨日の いちじく蒸しパンが 思いの外 評判良かったので
調子に乗って また やってみる
米粉に 無花果と 卵と 砂糖を混ぜ始めたところで
あ…豆乳も 牛乳ないんだった!と 気づく
む〜
でも 必需品てわけじゃなかろうから
水分は 無花果の 煮汁だけても まぁ いいや と
またもや 見切り発車
やはり ふんわりいい感じに 蒸し上がりましたる
汁が甘いだろうから と
甜菜糖 少なめにしたら
全体的に 味も ふんわりしてしまった
でも かえって 青っぽい 無花果の 風味が 感じられて 良いぞ
あんちゃからは「微妙…」と 言われたけど
ふんわりそのものだけ楽しんだり
毎日あんこちゃん とか
昨日こさえてみた ねんぶつさんのココノツファーム檸檬用いた レモンカード ちょこっと 塗ってみたりして
たのしおいし♪
でも 他の人とは よろこびわかちあえず
ひとりで たのしむ 食欲の秋