石巻の　あかむつ…安売りしておった

あかむつってなんだっけ？

あかおとか　きちじとか　そんな仲間？

赤っぽいから　短絡してみました

調べによると「のどぐろ」のことだと

ほほぅ　確かに　捌いているとき

口の中の辺り　黒幕張ってたね

外から見た人は　あかむつ　と　名付けて

料理でもすっか　と　捌いた人が　のどぐろ　と　呼んだか？

名前を付けるポイント

色々だね

しかしね　耳石を見たら

どうも　かつて食うた「のどぐろ」の　耳石と　違うのよ

写真じゃ分かりにくいのですが

指で指し示している　プラスチックケースの　たくさん入ってる方が　かつての「のどぐろ」

二個だけの…手のひらに乗っけてるのが　今回の「あかむつ」ですだ

大きいとか　小さいとかでなく

形状が　明らかに違う…

わたくしの　調べが　甘かったか？

今後また「のどぐろ」表記のものやら「あかむつ」表記のもの

食べ比べてみねば（耳石のためにか？）

肝心の料理

煮付けにしたのだけどね

んまかったす♪