今朝の わかめと 胡瓜と でん粉不使用ちくわの 和え物は
山口の「百姓庵」さんの 海水から 時間かけて作った塩(海とか 人のからだの ミネラルバランスと ほぼ同じとか)と
胡麻油だけにしてみた
やさしく んまい
わかめは 先日 KarinKarinさんから いただいた 十三浜の 封切ったよ
北の海と 南の海
でも ひとつづきの海のことなど思いながら
撫でるように 味わう
海の水にひたひたしたいなぁ
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