茗荷花 甘酢

清須の 紳士 のりたかさまからの 一言で 思い立った

茗荷の花の 酢の物

煮きった 甘酢に つけただけ

なかなかに 美しうござります

味はやはり 茗荷ですけんど

うっすらやさしいのは

花として 咲くために

きつい味の辺りを お空にでも とばしたのかも

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