やってみました
オリーブオイル焼き
塩ふりかけた 茗荷
薄黄緑や 茶紫が
色濃くなって 美し
食の冒険をあまりしたがらない父
しかしこの はじめての 調理法にも
「お…これは なかなかいいな」と よい反応
加減がわからず
じっくり焼いてしまったもんで
母は「 風味が薄れるから あんまり焼かないほうが いいんでないの？」てな感想でした
えぐみやら きつい味が苦手な人には いいかもしれんがね
これからも 何度かやってみます～♪