藪畠の 奥地から 奇跡的に収穫できた 茄子

天婦羅にしようとして うっかり 忘れ（原因は 仏壇にあげといた…て あたり）

翌日朝も 時間差朝食のため 何ともできず

結局 昼に 焼き茄子にしましたる

世間一般の「焼き茄子」というと

まるっとしたの 焼いて 皮剥いて

出汁醤油とかで 食べるのかな？

うちは 大抵 切って フライパンで焼いて

青紫蘇の上に 置いて 醤油 かけて 食べますだ

最近 母と あんちゃが なんでもかんでも「青じそドレッシング」かけてしまってるので

…いや 別に 美味しいと思ってるんだから とがめるつもりはないのだが

あれもこれもそれもかよ！？ほぼ 青じそドレッシングの味しかしないぢゃんか！てな 事例が 頻発してるので

もう醤油 かけてありますからっ！と

あらかじめ宣言したりする

美味しい杉樽醤油なんだよ～♪

聞いちゃいないけどね 二人とも

いいんだ

くすん…

うちのは また 収穫できるかどうか 定かではないので

あぐりっとさんあたりで 茄子 買ってこよう