たのしいプラム

プラムと ぼっくりジャムの ソーダ…てものの そもそもはじまりは

顔本(Facebook)おともだちつながりの みよさんが

「プラムの 種のまわりについた果肉で ジャムをつくった」という投稿を見て

やってみたい♪と 思ったことから

「種のまわりの果肉」ほしさに

メインの果肉やら 皮は ぼっくりジャムとのソーダ割りにしたのでした

皮も若干は 入れて煮たのだけど

溶けてなくなった?

ほどよく美しい 茜色なもんで

そのまんまの色でいてほしくて

ビートオリゴと アガベシロップで 甘味つけてみた

いつになく慎重に 瓶も蓋も煮沸して 詰めた

…て あとに 瓶と蓋が 合わないことにきづく

むうううぅ!

密封できん

きちんとやったぜ!て 胸張ろうとするときにかぎって

でかい穴が開いとる

劣化する前に 食べねば

煮込み上がった 種は

ソーダ水 注いで 最後まで楽しみましたとさ

たのしいプラム♪

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