ジェネバ酵母

ジェネバの 一個を

酵母おこし してみた

色がきれいだぁ♪

いつも 酵母おこしたあとに

充分素敵な用いかたができてないのも 承知だ

ただ しゅわしゅわを 楽しむだけになってる感じだが

構うもんか

昨日の時点でも かなり しゅわわ♪だった

さっき 開けたら

ぶっしゃあぁ!と 吹き出し溢し!!

しまったぁ もったいねぇ!と

溢れたの 舐めてみたりする 樹液にたかる虫状態もりあやこ

…お♪

ちょっとした お酒のようでもある?

季節もあろうが

なかなかに 力強いぞ 酵母(多分)

んで

その先 どうしようか?

この美しさ 力強さに 恥じない なんにゃらかを…と 思うものの

元種作りは いつも ぐだぐだしちゃうからなぁ

いっそ ジェネバシードルとか 飲んじゃうか?

迷うもまた 楽し

コメントをどうぞ