2020 年 9 月 13 日 のアーカイブ

7daysbookcoverchallengeSpinoff「お江戸」その七

2020 年 9 月 13 日 日曜日

江戸ものいっぱい持ってるなぁまだやってんのよ

7days book cover challenge

やらかすのは

もりあやこだもの

1テーマの 七日間

題して #7daysbookcoverchallengeSpinoff

今週の テーマは「お江戸」

その 七回目

江戸もの並べてる 本棚のひとかたまり 見えるとこだけで

ざっと あと 11冊

中公文庫 鳶魚江戸文庫というシリーズもの(三田村鳶魚…みたむらえんぎょ…てひとが書いたものの何冊か)

河出文庫

ちくま文庫の 杉浦日向子さんもの…

見覚えはあるけど

全部読んだのかな?

読みきってないものもあるんじゃないかな?

老後のたのしみに事欠かない?

老後があるとして

読む気持ちが 衰えないとして

読むことができるとして

いろいろ 上向きにも 下向きにも 考えめぐる

自分が思うほど 時間があるわけでもないのにね

でも時間があるとか ないとか かつかつせずに

おおまかな 明け六つ…とか 暮らしに 添う 時の 分け方していた 江戸の頃に

やっぱりひかれちゃうんだわね

ブラウンならず

2020 年 9 月 13 日 日曜日

オレンジ色ブラウンソースというものを こさえたかったものの

ブラウンに 色づく前に

もったくったしてきて

しまいにゃ 分厚い 天婦羅の衣を ごっつり集めて固めて油で煮込んでる…てな 風情になり

うわあぁ もうダメかも…と

色味は 諦めて

とろみ付けには 役立つであろう と

その もったくったしたものを

ビーフシチューを目指す 鍋のなかにいれて かんまがした

とろみはつきましたとも

しかし 三宅サンマルツァーノの トマトソース大活躍なとこに

でそぐね(出来損ない)ブラウン未満ソース 入れたもんだから

色味は オレンジ

いやはや なんだこれ!?て 言われそう

しかし 味は なかなかに よいと思うぞ

あんちゃの苦手な トマト味も そんなに 鋭角じゃなくなってるし

先入観無しで 食べてもらえるといいなぁ…