玉葱乳化ドレッシング

玉葱乳化ドレッシングスパイシーチキンもある日でんちかってきたぞ

大好きな なるせ堂さんで

サラダにかかってる ドレッシング

「ごくごく飲みたいくらい好き♪」ていったら

レシピ教えてくださって

先週の とある日

ちゃんと作るぞ と

スパイシーチキンと共に出す予定のサラダのために

材料揃えました…らば

一グラム単位で 量れる 計量機

電池切れ

前に換えたのって 母が倒れる遥か前…震災よりも前

なんともはや

十倍にしちゃえばいいか?と 思ったけど

それこそ ごくごく飲まないと 無くならないほど できちゃうであろう

でもねぇ…

なるせ堂の あるじ 道子さんが こさえたならまだしも

己が分量通りやっても うまくいったためしってあんまりないもんで

それは やめといた

しかも 玉葱のグラム数が 一玉では レシピ分量に 若干足りない

出だしから そんなこんな いつもの「たぶんそのくらいといえなくもないかもしれないかどうかはさだかではないのかなぁ…」て

曖昧模糊ぶっとばしなもんで

うん きちんと量るのは次回にして 今回は 序章ってことで 教えていただいたレシピ未満でも 許す などと

勝手に うなづいて

教えていただいた 分量ちょっと手前かな~?で 見切り発車

そこそこ おいしくなりましたものの

内心は やっぱり違うよね…て 反省しきりでした

玉葱 少な目だったはずなのに

心臓ばくばくするくらい 辛かったし…とほほ

一日寝かせといたら すこうし やわらかくなった気はするけど

やはり また今度 一グラムまできちんと量ってやろう と

改めて思いましたとさ

この投稿は 2019 年 3 月 12 日 火曜日 16:11 に たべもの のみもの カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。

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