わたくしとて　賞味期限切れる前に　食べきることもあるのだ

威張ることじゃないが…

これは　昨年　那須町の　クラフトフェアへ

豊穣庵の　渡辺さま　中島さまに　お会いしたくて　駆けつけたとき

畳屋さんブースで見つけた

い草パスタ

珍しいものだし

さっさと　食べてしまうのが　惜しくて

眺めるばかりだったのだけど

本日　豚カツの　付け合わせサラダとして　用いてみましたる

芋サラダと　ごちゃ混ぜにしちゃったので

い草風味は　ほぼ感じられなかったものの

珍しいものに　警戒心全開にする父には

ちょっと　色づいた　マカロニ　程度の認識で

なんなく食べてもらえましたる

今度手に入れたら

もすこし　シンプルに　い草風味　楽しみたいものだ

七色豆ご飯

朝　一人で食べたものの

茹でといた　豆が　まだまだある

昼の　すぱげっちの　付け合わせサラダに

用いてみました

レタスと　糸寒天と　三陸わかめと　七色豆を　玉松醤油の「糀ドレッシング」で　和えた

文句は出なかったものの

「なんで　こだんも　いろいろ入ってんのや？」と　

うっすら　喜んでない風

んで　ばんげには　サラダでなく

十六雑穀ご飯に　こっそり　混ぜることにしてみる

こっそりでもないけど…

家族ら　わたくしの道楽に　巻き込まれるの巻…だな

へへへへへ

でも　おかずが　スペシャルイベリコ豚とんかつ（豚苦手母には　ささみふらい）だから

きっと　大丈夫（何がだか…）

ひよこ豆　黒ひよこ豆　黒目豆　えんどう豆　グリーンピース　赤いんげん豆　黒大豆

七種類の豆が入った　ハラールマーク書いてある　豆袋と

インディカ米

どちらも　仙台は　花京院の　ネパールからきて　起業なさった　シュレスタさん　ご夫婦のやっておられる「Ｈ＆Ｓ　ZAKKA 」さんで　購入いたしましたる　食材

豆だけ　茹でて　食べたりしたのだけど

豆ご飯してみたくなり

適当に　米と　同量プラスアルファの　水に

ちみっとの塩と　ココナッツオイル入れて

炊いてみた

七色豆ご飯♪

まぁ　虹色ではありませんけども

味わいの違う豆が　ころころり　踊って

楽しいご飯

わ～♪　またやろう

家族らは　食べたがらないだろうから　

わたくし一人の　道楽ご飯だけどね